小米粉面包怎么做好吃?
主料面包粉280g小米100g鸡蛋1牛奶150g辅料植物油40g白糖30g盐2g酵母5g。
步骤
小米面包11的步骤。将鸡蛋、糖、盐和牛奶倒入面包机。
小米面包的做法步骤22。加入面包粉(也就是高筋面粉)。
小米面包的做法步骤33。倒入小米。
小米面包的做法步骤44。在面粉上挖一个洞,倒入酵母。
小米面包的做法步骤55。用面粉掩埋酵母。。
小米面包66的步骤。选择菜单8,做面团20分钟。(我的面包机没有单独制作面团的功能,只有用面团。)
77.20分钟后,停止面包机。添加机油。。
小米面包88的步骤。把面团再压20分钟。20分钟后停止烤面包机。然后再次启动菜单8的发酵功能。(相当于两个20分钟的揉面环节,一个揉面环节。)
小米面包99的步骤。面包准备好了。
小米面包的制作步骤是1010。因为面包里加了小米,面团很粘。。因此,应再次进行“菜单8面团制作”以进行通风和二次醒发。有点长,但是为了好吃。。只是让它变长。。)
小米面包的制作步骤是1111。当面团再次达到7-8层饱满时,就可以进入烘焙阶段。。
小米面包制作步骤:1212。面包机选择烘焙功能。。等面包。。
小米面包的步骤:1313。面包机结束工作。我们的面包烤好了~
小米面包制作步骤:1414。戴上手套,取出倒扣,脱模。又圆又开胃~没浪费我们这么久的时间~真好吃~
小米面包的制作步骤是1515。从中间切开,取出面包搅拌刀。可以开始~外酥里嫩。好吃~ ~
小米面包制作步骤:1616。仔细看看。。里面的“拉丝”效果也不错~几个小时就拿到的好吃的小米面包,这一刻也值了~