新鲜红枣如何贮藏

家里保存鲜枣的方法一般用冰箱。在买来的鲜枣中,把新鲜完整、果皮没有完全变红的挑出来,放入0℃-4℃的冰箱冷藏。

如果不需要放在冰箱里保存,也可以放在保鲜袋或保鲜盒里,放在阴凉通风处,这样可以保持鲜枣的新鲜度。

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四种人不宜吃鲜枣:

1,腹部胀气:鲜枣吃多了会胀气,腹胀气滞的人和孕妇都是禁忌。

2、经期女性:鲜枣性温,体热者不宜多食。燥热的女性朋友不适合在经期服用鲜枣,因为极有可能造成经血过多,损害身体健康。

3、胃病患者:鲜枣皮较硬,极难消化,食用时一定要充分咀嚼,否则会增加胃肠道负担,还会影响营养的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣一定要去皮,否则容易损伤胃黏膜。鲜枣味甘,会刺激胃酸分泌,胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

4、糖尿病患者:鲜枣含糖较多,含糖量在20%以上。糖尿病患者如果不控制暴饮暴食,会损害胰岛的功效,引起血糖、尿糖快速上升,加重病情。儿童:儿童器官较弱,鲜枣吃多了容易伤脾。由于鲜枣含糖量高,一次吃太多容易导致蛀牙和牙痛。

人民网-秋天吃鲜枣有很多作用。