经常吃糯米可以减肥吗?糯米应该这样吃。

糯米是一种淀粉含量高,糖分和营养丰富,口感软糯,但不易被消化吸收的大米,常用来制作各种零食。正确食用糯米会给健康带来很多好处。

经常吃糯米可以减肥吗?

糯米热量高:虽然糯米营养丰富,但由于其每100克热量高,一般不建议减肥女性大量服用。其中100克的糯米一半含有350卡左右的热量,对于减肥的女性来说会增加负担,而且如果吃了100克的糯米一半后多做运动,可以帮助新陈代谢。

糯米的食用价值

糯米是一种温和的滋补品,有补虚补血、健脾暖胃、止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的恶心、厌食、腹泻,气虚引起的虚汗、气短、孕期腹胀。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉等。它是一种温暖和强壮的产品。糯米制成的酒可用于营养、健身和治疗疾病。杜仲糯米酒可以用糯米、杜仲制成。、黄芪、枸杞、当归等。具有补气提神、美容延年、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等糯米制成的。具有健脑益智、养发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不仅可以用药物冲泡,也可以用水果冲泡。比如“刺梨糯米酒”,经常饮用可以预防心血管疾病,抗癌。

哪些人适合吃糯米?

1,糯米对中气不足导致脾胃虚弱,甚至夏天经常腹泻的人有很好的滋补作用。山药煮粥可以健脾胃;加入莲子一起煮,可以温中止泻。

2、食欲不振,可以把糯米和五花肉一起煮。方法是将糯米泡半小时,放入五花肉中,炖熟,吃肉喝汤,取出里面的糯米晾干,分几次食用。

糯米怎么吃容易消化?

糯米受热,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更容易消化;一旦冷却,就会老化再生,分子间固化加强,不容易被消化。“从消化的角度来说,支链淀粉无论冷热都不容易消化。当然,热吃比冷吃容易;但是我们平时吃的大米是直链淀粉,它的老化回生会更厉害。吃热饭明显比冷饭好。”

1.不要和油腻的食物一起吃,如油多的鲜肉粽子、元宵等,少量多餐更要注意。

2.糯米在中医上被认为有补气的作用,所以能促进气血充盈,有“健脾暖胃”的功效。但是糯米对血糖的作用很快,升糖指数高。建议需要控制血糖的人谨慎食用。