女生运动需要吃蛋白粉吗?
一般来说,对于从事健身的健康年轻女性来说,如果膳食结构合理,蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合适,膳食蛋白质质量也不错,就不需要补充蛋白粉。当然,如果条件允许,适量补充一些蛋白粉也是有益无害的。但如果饮食中蛋白质比例低,蛋白质质量差,就可能造成体内蛋白质的不足,影响肌肉的生长和修复,影响机体的免疫力,自然也会影响健康健身效果。在这种情况下,你应该补充一些优质的蛋白粉。
对于健身女性来说,虽然没有男性那么多肌肉,但是维持肌肉的正常代谢、血红蛋白和免疫球蛋白的合成等都需要蛋白质的参与。而从事经常性的健身活动,必然会增加蛋白质的消耗。因此,健身女性对蛋白质的需求越来越大。
一般青年女性每日能量需要量为2000 ~ 2100大卡,健身女性蛋白质需要量可达总能量的15%左右。照此计算,每天需要的蛋白质约为75g。如果膳食蛋白质达不到,可以补充蛋白粉。运动的年轻女性,每天可以补充20 ~ 25克乳清蛋白或植物蛋白。20 ~ 25克的蛋白粉含有约80 ~ 100大卡的能量,所以在补充蛋白粉的同时,同样能量的其他食物也可以相应减少,以免发胖。
乳清蛋白(如康比特纯乳清蛋白)的氨基酸模式非常适合人体需要,吸收利用率非常高,可以作为首选。植物蛋白的成分一般是大豆蛋白。虽然吸收利用率没有乳清蛋白高,但也属于优质蛋白,且价格低廉,可酌情选用。