酸奶和牛奶相比，含糖量高吗？

酸奶含糖量不高，对血糖的影响也不高。但是现在很多厂家为了满足健康人群，尤其是年轻人的口味和风味，在酸奶中添加了一定量的白糖等蔗糖，所以水果味和枣味的酸奶含糖量很高，这种酸奶喝多了会胖。我建议大家买酸奶的时候，先看看酸奶的配方，尽量选择含糖量低的酸奶。

一些酸奶饮料，包括酸奶饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等。，不属于酸奶，而是属于含调配乳饮料，不是发酵乳。酸奶饮料和酸奶具有非常不同的营养成分，通常含糖量更高。牛奶含糖量低，富含优质蛋白质和钙，但脂肪也高。高血脂或肥胖的人应尽量喝低脂或脱脂的。

扩展数据:

酸奶

功效

这种“牛奶因子”具有天然的降低血脂和胆固醇的功能，阻碍了人体对脂肪的吸收。而且酸奶中还含有乳酸，能有效抑制肠道内腐败菌的繁殖，抑制有害物质的产生，促进肠道的蠕动，因此具有很大的减肥瘦身价值。

我们说酸奶是一种很好的减肥食品，因为它富含乳酸菌。乳酸菌进入肠道后，会增殖双歧杆菌，抑制有害菌的活性，改善肠道环境，有效治疗慢性便秘问题。

同时，酸奶也是乳制品。乳制品中的钙会减少甲状旁腺激素的量，从而阻碍酶的活性，减缓体内脂肪燃烧的过程。

瘦身效果

经过发酵后，牛奶的蛋白质仍然保留，钙的含量没有损失。酸奶比其他钙源有更好的补钙效果。最让减肥女性惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素B族维生素经过发酵后会增加。酸奶饱腹感很强，喝完很饱，而且营养也很丰富，有碳水化合物，脂肪，蛋白质，还有那么多维生素，而且热量也不高，所以饭前喝一小杯可以减少你的饭量。你甚至可以用酸奶代替正餐来充饥。酸奶中含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道蠕动，从而治疗便秘和减肥。

参考资料:

百度百科-酸奶