减肥的时候，为什么一停止运动体重就上升了？

人体有很强的代偿功能:当你减少每天的热量摄入，增加运动量时，你的代谢率就会降低。比如你的心率和耗氧量会降低。这样，过去你一天摄入3000卡路里的热量，降低代谢率只需要2000卡路里。一旦你减少运动量，原来减少的代谢率就会出现比你消耗的不变的热量更多的情况，所以你的体重就会反弹。所以管住嘴，锻炼腿，是一个长期的任务。

众所周知，想要减肥，就避免不了“管住嘴，迈开腿”的经典之路。相比往年绝食、三天苹果餐、七天蔬菜汤等极端减肥方法，运动减肥成为一种新时尚。但是，很多加大运动量的减肥女生都会纠结一件事:为什么开始运动后体重反而增加了？

要回答这个问题，要从身体成分和减肥目标入手。

大家都知道可以用体重秤称体重。但是重量到底是由什么组成的呢？恐怕很多人都没想过。有骨骼、肌肉(包括内脏肌肉和四肢肌肉)、血液、淋巴液和组织液、脂肪。以上每一类的身体成分是什么，它们的比例是多少，就叫做“身体成分”。

谁希望自己的骨头重量太低？强健的骨骼是一大健康优势。骨骼重量过轻往往意味着中年骨质疏松的风险。

谁想肌肉太少？内脏肌肉减少，意味着代谢功能下降；四肢肌肉萎缩意味着身体虚弱。总的来说，肌肉的衰减与代谢率的下降直接相关，也就是能量消耗减少，会让人形成“易胖难瘦”的体质。

谁希望自己体内的水分太少？体液对人体健康极其重要，体内的水分也与人体的年轻、皮肤状况、肌肉量密切相关。婴儿的身体水分最高，老年人的身体水分最低。

知道了这些基本原理，会让我们明白，在减肥的时候，我们要减掉的是脂肪，而不是骨骼、肌肉和体内水分。只有过多的脂肪才会给我们带来患病的风险和臃肿的身材。降低体脂比例，使其达到合理范围，才是真正的减肥。

如果只追求减肥而不减少体脂比例，甚至不减少骨骼、肌肉等身体有用的部位，就会损害身体健康，加速衰老，降低代谢率，与减肥的根本目标背道而驰。