减肥最好的方法是什么？六个饮食食谱吃出好身材。
推荐1:番茄
番茄中的柠檬酸能促进糖代谢，燃烧脂肪；而番茄红素可以抑制脂肪细胞的增加，吸收多余的脂肪。番茄富含番茄红素，番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是超强的抗氧化战斗力。熟食可以使西红柿具有更强的抗氧化能力。虽然煮熟或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、番茄罐头)中的维生素C会被破坏，但番茄红素含量可提高数倍，抗氧化功能更强。
更神奇的是，西红柿居然能和两个“减肥大敌”和睦相处。和油脂一起吃，不仅吸收效果更好，还能消除便秘；当它与碳水化合物一起食用时，可以有效降低血糖指数，使血糖值难以升高，从而营造一个易于减肥的体内环境。
推荐食谱:番茄汤
材料:番茄2个，番茄汁280ml，洋葱1/4个，牛肉末适量，笋干1个，土豆1个，橄榄油2小时，大蒜1瓣，盐少许。
练习:
1.将洋葱去皮，切成1cm大小的块。将大蒜切成蒜末。将西红柿放入油中煸炒取汁，倒入番茄汁，将汤滚至浓稠。将笋干和土豆切成1cm大小的块。
2.将橄榄油和大蒜倒入锅中，点燃。当大蒜发出香味时，加入牛肉末翻炒。然后加入葱段、笋丁、土豆块翻炒。全身沾油后，加入汤底，盖上锅盖，煮20分钟。最后倒入番茄汁，加盐调味，煮15分钟，放入容器。
推荐二:小米
小米每100g含蛋白质9.7g，高于大米。脂肪1.7 g，碳水化合物76.1 g，均不低于大米和小麦。一般小米中胡萝卜素的含量为每100g 0.12mg，维生素B1的含量居所有谷物之首。小米是含有催眠物质色氨酸最多的谷物。同时，小米中大量的淀粉很容易使人产生丰衣足食的感觉，促进胰岛素的分泌，增加进入大脑的色氨酸的量。小米粥也是饮食中常见的食材。
南瓜有清热解毒的功效，膳食纤维非常丰富。南瓜小米粥不仅能提供很好的饱腹感，而且热量非常低，是养胃清肠的佳品。
推荐食谱:南瓜小米粥
配料:南瓜、小米、大米、水。
练习:
1.先将大米、小米洗净备用；然后将南瓜去皮，切成块。将大米和小米放入锅中，然后加入适量的水，煮沸后加入南瓜块。
2.转小火继续煮。等南瓜熟了，放在碗里。用勺子把煮好的南瓜捣碎，就可以吃了。
推荐3:黄瓜
黄瓜含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢。黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素b2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。同时，黄瓜还含有丙二酸、葫芦素、软细纤维等成分，是不可多得的排毒养颜食品。黄瓜还含有纤维素，对促进肠道蠕动、加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜和木耳，排毒减肥。黑木耳含有丰富的各种营养成分，被誉为“素食中的肉”。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制体内糖分转化为脂肪，瘦身效果也很好。两者结合后，黑木耳中具有吸附力的植物胶可以将残留在人体消化系统中的一些杂质浓缩吸附，然后排出体外。黄瓜可以抑制脂肪的增殖，两者一起食用，可以达到减肥、补血、均衡营养的效果。
推荐食谱:黄瓜拌木耳
配料:黑木耳、黄瓜、盐、醋、香油、红油。
练习:
1.将泡好的木耳撕成小花，将洗净的黄瓜切成薄片，用少许盐腌制片刻，再用清水洗净。
2.将木耳倒入锅中焯一下。煮好后，取出沥干水分。放入盛有黄瓜的容器中，然后加入一些盐、醋、香油和红油搅拌均匀。
建议4:燕麦
燕麦也是晚餐的理想选择。研究发现，燕麦含有大量的营养成分，如维生素B、烟酸、叶酸、泛酸、维生素E等。这些营养素有很好的降血糖和减肥效果。另外，适当多吃燕麦也可以帮助我们改善血液循环，促进新陈代谢。体内的垃圾毒素出去了，体重自然就下降了。
另外，燕麦中含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，可以吸收人体胆固醇并将其排出体外，所以燕麦最适合做宵夜。
推荐食谱:南瓜燕麦片
材料:南瓜一块，燕麦片，枸杞。
做法:将南瓜洗净切成小块，然后将枸杞用温水浸泡。然后锅中加水，倒入南瓜块煮至变软，再加入燕麦片和南瓜搅拌均匀，加入泡好的枸杞，加入少许蜂蜜调味。
建议5:牛奶
想减肥的人，不妨在日常生活中用牛奶代替其他食物。晚上晚餐和睡前喝牛奶，不仅能有效促进睡眠，还能起到很好的瘦身作用。牛奶中含有蛋清蛋白，可以帮助你燃烧脂肪，让你在极短的时间内有效减肥。
牛奶中的主要成分是蛋白质，蛋白质容易被人体吸收，不会使身体发胖。晚上吃什么减肥，虽然牛奶是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都有瘦身的效果，所以最好选择脱脂或者低脂牛奶。
推荐食谱:牛奶西兰花
材料:牛奶250ml，西兰花100g，鲜奶油适量，芝士丝适量，橄榄油适量。
做法:将西兰花放入锅中加开水煮熟，然后取出用冷水冲淋，沥干备用；将牛奶、鲜奶油、橄榄油、芝士丝倒入锅中，煎至浓稠；加入中间准备好的西兰花，快速翻炒一会儿。
建议6:土豆
大家都知道土豆可以减肥的秘密，但是你知道吗？还能帮助睡眠！它可以清除干扰睡眠诱导色胺酸的酸。为了达到这种效果，你只需要把烤好的土豆捣碎，拌上温牛奶就可以吃了。
一小块烤土豆不会损害你的胃肠道。相反，它可以清除阻止色氨酸发挥催眠作用的酸性化合物。如果拌上温牛奶做成土豆泥，效果会更好。
推荐食谱:西红柿和土豆丝
材料:番茄1，土豆1，青椒半个，木耳3个，泡椒10，洋葱1个，盐1/4茶匙，醋1/2茶匙，蘑菇精或鸡精1/4茶匙。
练习:
1，木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，西红柿土豆去皮备用；将土豆的一面横着切，将切好的水平面平稳的放在案板上进行切片；将土豆均匀、整齐、整齐地切片，切成细丝。
2.土豆切丝用清水冲洗几次再用冷水浸泡，防止被空气氧化变黑。洋葱、泡好的木耳、青椒切丝，西红柿切小块；炒锅油六七成热时，放入葱丝、番茄和小泡椒炒至番茄成糊状，放入土豆丝大火翻炒，放入醋和香菇精翻炒2-3分钟，再放入木耳丝和青椒翻炒至熟。