喝祁门红茶有什么好处?
1.提神解乏:根据医学实验,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层,刺激神经中枢,促进思维的提神和集中,从而使思维反应更加敏锐,增强记忆力。
对血管系统和心脏也有兴奋作用,加强心跳,从而加快血液循环以利于新陈代谢,同时促进发汗、利尿,从而双管齐下加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等老废物质的排泄,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:夏天喝红茶可以解渴消暑,因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶叶中含有的唾液会发生化学反应,刺激唾液分泌,产生湿润的口腔和清凉的感觉。
同时,咖啡因控制下丘脑的温度中枢,调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。
3.利尿:在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率提高,肾微血管扩张,抑制肾小管对水的重吸收,从而有助于尿量增加。
这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
4.消炎杀菌:红茶中的多酚类物质具有消炎作用,实验表明儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭致病菌。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是相当有益的,人们经常用浓茶来涂抹伤口、褥疮和香港脚。
5.排毒:据实验证明,红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱,并使其沉淀分解,对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。
6.抗衰老:在过去的五年里,美国政府资助了超过65,438+050项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播路径。
贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任莫里米·特尔曼(Morimi Tellman)博士说,“红茶与绿茶的功效大致相同,但红茶中的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益。”。美国杂志报道,红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。
7.养胃护胃:不吃饭喝绿茶,人会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有涩味,对胃有一定的刺激作用,空腹时刺激性更大。
红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。红茶不仅不会伤胃,还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶,可以消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
8.防癌:茶有防癌作用的说法很流行,世界各国的研究者对此做了大量的探索,但一般认为茶的防癌作用主要表现在绿茶中,并有了新的进展。研究发现,红茶和绿茶一样,也有很强的抗癌作用。
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